Фасолевый салат – это обычный холодный салат, состоящий из различных вареных бобов – зеленой фасоли, желтой восковой фасоли, фасоли гарбанзо, фасоли почечной – и, как правило, свежего сырого лука, перца и / или других овощей, заправленных винегретом или уксусом и обычно подслащенных сахаром. Его также можно приготовить как маринованное блюдо. Салат из фасоли – популярный вариант домашнего консервирования. Салаты, приготовленные таким способом, следует использовать в течение года для достижения наилучшего качества.
Рецепт полезного кефта-кебаба из кабачков
Автор: admin
Время на подготовку10 minsВремя готовки35 minsОстальное время6 hrsОбщее время6 часов 45 мин.
Калории:200
Лучший сезон:Осень
Описание
Фасолевый салат – это обычный холодный салат, состоящий из различных вареных бобов – зеленой фасоли, желтой восковой фасоли, фасоли гарбанзо, фасоли почечной — и, как правило, свежего сырого лука, перца и / или других овощей, заправленных винегретом или уксусом и обычно подслащенных сахаром. Его также можно приготовить как маринованное блюдо. Салат из фасоли — популярный вариант домашнего консервирования. Салаты, приготовленные таким способом, следует использовать в течение года для достижения наилучшего качества.
Ингредиенты
- 100 гр. Лук. (Красный лук.)
- 40 гр. Масло. (Подсолнечное.)
Instructions
- ШАГ 1Замочите нарезанный лук в воде: Положите нарезанный лук в небольшую миску с водой. Это поможет снять остроту с лука. Дайте настояться, пока вы готовите остальную часть салата.
- ШАГ 2Бланшируйте зеленую фасоль: Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой (2 ст.л. соли на 2 литра воды). Добавьте зеленую фасоль в воду и бланшируйте всего около 2 минут, пока фасоль не станет едва прожаренной, но все еще хрустящей.
- ШАГ 3Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой (2 ст.л. соли на 2 литра воды). Добавьте зеленую фасоль в воду и бланшируйте всего около 2 минут, пока фасоль не станет едва прожаренной, но все еще хрустящей. Свежая молодая фасоль должна быстро свариться. Для приготовления более старых и жестких бобов может потребоваться больше времени. Пока фасоль варится, приготовьте большую миску с водой со льдом. Когда фасоль будет готова, шумовкой переложите ее из кипящей воды в ледяную, чтобы остановить варку. Слейте воду с зеленой фасоли и красного лука.
- ШАГ 4Перемешайте с красным луком, бальзамиком, пармезаном: Положите зеленую фасоль, красный лук и нарезанный базилик в большую миску. Сбрызните оливковым маслом, перемешайте, чтобы покрыть. Посыпьте бальзамиком и сыром пармезан. Перемешайте, чтобы соединить. Приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
- ШАГ 5Охладите до готовности к подаче. Выложите огурец и помидор поверх каждой тарелки, посыпьте хрустящим обжаренным луком.
Факты о питании
Количество на порциюКалории200kcal
Ключевые слова: кефта-кебаба, кабачкИ, Фасолевый салат, холодный салат, вареные бобы, фасоли.
Frequently Asked Questions
Развернуть все: Выкл.
Елена
Лучший рецепт французских тостов быстрого приготовления (веганских и без глютена
Leave a Comment
Вы вошли как admin. Изменить свой профиль. Выйти? Обязательные поля помечены *Оцените рецепт
Комментарий *
Really impressed with the VIP perks here. They actually treat their regulars well, and the bonuses are genuinely helpful. Glad I switched over to phvipphp.
The registration process was a breeze and I was playing in minutes. It’s a very user-friendly platform. Check out phctaya for some great action.
Super impressed with the customer support here. They answered my questions quickly and the bonuses are actually worth it. Go for acejiliapp!